01 jul 9 dicas de alimentos que aumentam a imunidade
Todos sabemos que ter um estilo de vida saudável é o primeiro passo para não ficar doente. Mas você já viu aquela pessoa que pratica exercícios com frequência, mas que mesmo assim vive doente? Muito provavelmente ela não tem a vida mais regrada do mundo, principalmente no que diz respeito à alimentação.
É comum ver pessoas que fazem atividade física resfriadas, gripadas, com dores de gargante ou até mesmo lesionadas mais de uma vez ao ano. E isso muito se deve a um provável desbalanço entre a rotina puxada de exercícios, uma dieta desregrada e noites de sono mal dormidas.
Não se engane: tudo isso prejudica a nossa imunidade. E com nosso sistema imunológico debilitado, o corpo fica mais vulnerável a ataques de vírus, fungos e bactérias.
Ninguém fica doente porque anda descalço no chão gelado, mas sim porque esbarra com causadores de doenças que se aproveitam do fato de que o corpo não está tão apto para se “defender” da ação desses invasores.
Então o que fazer para melhorar as nossas resistências. Não existe milagre, tampouco algum alimento que, sozinho, forneça todos os nutrientes que você precisa. Mas a boa notícia é que incluindo alimentos que aumentam a imunidade, as suas chances de ficar doente caem consideravelmente.
O ideal é consumir alimentos fontes de vitaminas e minerais com poder antioxidante, ou seja, que inibem a ação dos radicais livres no organismo. São eles que aceleram o envelhecimento celular — um processo que pode precipitar o aparecimento de diversas doenças e que prejudicam o sistema imunológico.
Quais são os alimentos que aumentam a imunidade?
1. Frutas cítricas
Frutas cítricas são uma pedida quando o assunto é o aumento das defesas do corpo. O ponto alto aqui são os limonoides, que estão presentes especialmente na casca.
Estudos mostram que essa substância estimula a produção de enzimas que reduzem o colesterol e blindam o organismo contra o câncer.
Da mesma forma, os flavonoides também estão concentrados na casca e ajudam a prevenir problemas cardíacos. De quebra, frutas cítricas são ricas em fibras e vitamina C, além de terem propriedades anti-inflamatórias.
Frutas cítricas mais indicadas
- Laranja;
- Kiwi;
- Morango;
- Acerola;
- Limão;
- Tangerina.
Dica
Prefira sempre a fruta in natura ou prepare sucos sem eliminar a casca, para que assim você consiga aproveitar o máximo dos nutrientes presentes nessas frutas.
E como a vitamina C é facilmente destruída pela luz e pelo calor, o suco deve ser consumido imediatamente para que ele não perca boa parte de seu valor nutricional.
2. Folhas verdes escuras
Além de também serem fontes de vitamina C, as folhas verdes escuras possuem luteína e zeaxantina, que têm ação importante contra a degeneração macular.
Dica
Coma espinafre, chicória e couve crus em saladas ou até mesmo refogados. A opção no vapor é sempre bem-vinda, já que contribui para que o alimento não perca parte de suas propriedades durante o preparo.
No Comments